Poivre de Kampot Blanc

Le Poivre de Kampot blanc, dont la production est plus confidentielle, possède un goût plus délicat. Il se marie parfaitement avec des plats en sau...

Une fois cueillis, les grains de poivre blanc sont placés dans de l'eau tiède jusqu'à ce que les couches extérieures tombent. Ils sont ensuite séch...