
Nos produits


Qui sommes-nous ?
Confirel a été fondé en 2001 par le Dr Hay Ly Eang, animé de la ferme conviction que le développement rural et l'amélioration des conditions de vie des paysans constituaient la clé de voûte d'un avenir heureux pour le Cambodge.
En donnant un nouvel élan à l'exploitation du Thnot, le palmier à sucre, menacé par les abattages massifs et illégaux bien qu'il appartiennent au patrimoine naturel du Cambodge, Confirel a voulu démontrer que l'amélioration du revenu paysan passe par la création au Cambodge, de produits à haute valeur ajoutée provenant des innombrables ressources des terroirs du pays.
Nos archives
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Dr Hay Ly Eang : L'Innovation au service du développement rural du Cambodge
Lire maintenantAlors qu'il est en exil en France, le Dr Hay Ly Eng, pharmacien et phytothérapeute, invente, dans les années quatre-vingts, Tabastop, premier comprimé à mettre sous la langue pour arrêter de fumer, et Phytorel, préparation novatrice à l'époque basée sur...
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Poivre et sucre, la palme d'or du Cambodge
Lire maintenantLe poivre de Kampot et le sucre de palme de Kampong Speu vont être labellisés. Cette reconnaissance suscite déjà de grands espoirs chez les producteurs de ces deux provinces. Si l'on connait depuis longtemps la qualité du sucre de palme...
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Le sucre cambodgien apprécié jusqu'à Paris
Lire maintenantBien qu’il ne soit pas encore certifié, le sucre de palme de Kampong Speu produit par la société Confirel n’est pas à proprement parler un produit inconnu à l’étranger. En octobre 2005, le nectar cambodgien avait obtenu un trophée –...